理想和情懷不能當飯吃

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理想和情懷不能當飯吃
文化      書店

南京的先鋒書店是中國最著名的獨立書店之一。它創辦於1996年,今天有13家直營門店。先鋒書店已經成為南京的一張文化名片,去南京旅行的人,會像去總統府、中山陵這些知名景點一樣,去看一下先鋒書店。由於今天在互聯網衝擊下,書店的生存狀態尤其艱難,因此像先鋒書店這樣的堅持就格外引人矚目。為什麼它可以在電商的衝擊下活下來呢?微信公眾號方所文化採訪了先鋒書店的創始人錢小華。錢小華說:“做書店是一門學問和手藝,需要我們用心地投入,做書店必須放棄‘捷徑’,不要自己不喜歡書,不要想憑著政府的一點補貼就去盲目地開書店,這會很痛苦,只有老老實實地把書做好,才能在最後取得成功。想做書店的人大都有理想主義色彩,但色彩越濃,越容易被自己的愛好束縛,做書店要在堅持的同時不斷創新,不斷做出改變才有出路,激情、理想和情懷是要有的,但是不能當飯吃。書店是人生的道場,需要不斷地練習自己生命的功課。”錢小華也相信,書店在未來仍然有存在價值,“書店將會給人們提供更自由、放鬆、多元的生活方式。”

如果是其他人說出“理想和情懷不能當飯吃”這樣的話,即使聽到的人心裡認為有道理,說的人估計也會被嘲笑為是過於現實。但是錢小華說出來,效果就不同,因為像他這樣堅持開了20年書店的人,本身就是一個理想主義者。

 

新研究:久坐會導致壽命縮短

科學      健康

大多數人都聽說過久坐不利於健康。很多研究也表明,久坐更可能會讓人得各種各樣的疾病,包括肥胖、糖尿病和心臟病等。《紐約時報》介紹了一項新研究,研究者發現即便有鍛煉身體的習慣,久坐也會導致壽命縮短。

這項研究發表在《內科醫學年鑒》(Annals of Internal Medicine)上,由哥倫比亞大學行為醫學副教授基斯·迪亞茲(Keith Diaz)領導。研究小組想知道,每次坐多長時間、何時站起來走動以及站起來走動的頻率,會怎樣影響健康。他們選擇了一個資料庫,裡面有數萬名年齡在45歲或以上的美國男女的既有健康資訊,這些參加者進行了一系列健康測試,其中約8000人還佩戴著速度計過了一周,速度計用來測量他們坐、鍛煉或其他運動的時間和頻率。

科學家們依據參與者每人每天坐幾小時、每次會連續坐多長時間、以及會花多長時間鍛煉(主要是散步)的資料,把他們分成不同小組。他們將佩戴速度計的人的資料記錄與他們的死亡登記資料對照後發現,久坐和死亡率之間有很強的統計學相關性。根據速度計數據,每天坐著時間最長的男性和女性死亡風險最高,特別是持續坐著的時間經常超過30分鐘的人。這一風險不受年齡、種族、性別或體重影響,就算定期鍛煉,風險也幾乎沒有降低。不過,如果坐著的時間經常被打斷,死亡的風險會出現下降,和久坐時間通常不超過30分鐘的人相比,久坐時間更長的人死亡率更高,即使二者間每天坐著的總時間相同。

研究結果還表明,如果你每天必須花費大部分時間坐在椅子上,那麼每隔30分鐘左右活動一下,就有可能減輕長期有害影響。文章最後說,這只是一項相關性研究,不能證明久坐會損害健康,只能證明二者之間存在關係,但你可以考慮在手機或電腦上設置半小時一次的提醒,告訴自己現在最好起來活動一下。

 

施一公的反思:知足常樂和方差

教育      創新

2008年2月,當時40歲的知名結構生物學家施一公選擇從美國回中國,到清華大學執教。回國之前,施一公已經是普林斯頓大學終身講習教授、國際知名的科學家。今天施一公是清華大學副校長,同時也是中國科學院和美國科學院的院士。9月16日施一公在電視節目《開講啦》中說,他回國的目的是“想影響一批青年人,想培養最優秀的創新型青年才俊”。

在美國時,施一公常常心裡不平衡。因為他能看到很多極其優秀的中國學生到海外留學生活,但是脫穎而出的卻非常少。他在普林斯頓大學當助理教授的時候,會去跨國製藥公司參觀交流,接待他的都是白人,給這些公司打工的,有非常多國內一流名校畢業生,施一公認為,“他們的智力、能力、學識遠遠高於他們的老闆、他們老闆的老闆。可是他們很滿足,這是件非常遺憾的事。”

施一公認為這是中國文化中的“知足常樂”起到的負面作用:“知足常樂用在對生活,對物質利益的追求上沒錯,但是我們這些接受了大學文化教育的、得到一些特殊教育資源的中國人知足常樂,這就有大問題。”

他的另一個反思是,為什麼中國大學生中難以產生拔尖的創新人才?應該如何鼓勵創新?施一公找到的答案是,中國的大學生“均值很高,但方差很小”,“我們不喜歡大家標新立異,我們喜歡大家都循規蹈矩,走路、坐姿、衣服、髮型,都儘量統一,這種情況下培養的學生,思維方式也受禁錮,會阻礙創新。”

施一公從美國得到的經驗是,教育公平由公立大學保障,但是要有私立大學來保障“卓越”,也因為如此,施一公參與創辦了中國第一所研究型民辦大學西湖大學。

上面提到了一個名詞“方差”。我們之前在解釋為什麼中國服務業水準總是被吐槽被抱怨時,也提到過這詞。最大房產仲介公司鏈家的創始人左暉說,他們做服務的主要目標,就是要努力控制方差。方差是一個統計學概念,方差可以用來衡量一個隨機變數跟常態的均值之間的偏離程度。在服務業講方差,方差越小,服務品質越可預期,越標準化,如果要開連鎖店,控制方差就很重要。大的餐飲公司,比如肯德基麥當勞,服務水平方差就很小。施一公在這裡講人才的方差,方差越小,大家就越千篇一律,方差越大,出現天才的概率就越高。

 

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